明けましておめでとうございます。
皆さまはお正月いかが過ごされましたか？
私は年末に毎年恒例のお餅つきをしました。
10年前までは倉庫で杵と臼を使っての餅つきでしたが、つき手の高齢化と倉庫が寒いという理由から台所で機械を使う餅つきになりました。
私か娘かのどちらかが丸めたお餅を見た父から「誰か？この下手なのは？」と言われ、「私じゃない...」と２人とも否定。
それを見ていた母からは「餅のゆがみは心のゆがみ」と名言も出て、なんとも楽しい時間でした。
つきたてのお餅は大根おろし＆柚子ポンやぜんざい、きな粉もちにして美味しくいただきました。
今年もこのお餅のためもち米づくりを頑張りたいと思います！
投稿者 総務課 チャンいねこ
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